Há umas duas semanas estava passeando pela livraria quando dei de cara com o livro Técnicas de Cozinha Profissional. Já fazia um tempo que queria comprar um livro de culinária que não fosse propriamente de receita e sim que ensinasse coisas básicas de cozinha, tipo como limpar carne, cortar as verduras, fazer os molhos e … [Read more…]
Ai, gente, também entrei na moda, hehe. Para falar a verdade, já queria ter entrado faz tempo mas ainda não tinha tido coragem. Na minha última viagem, tinha comprado um livro de colorir de quadros dos Impressionistas, que me apaixonei assim que bati olho. Mas na volta pra casa, fiquei enrolando e nunca abri o … [Read more…]
Eu e essas minhas visitas às livrarias… acabo voltando sempre com algo novo. E da última vez não foi diferente. Mas também, fala sério, tem como resistir a um livro tão bonitinho e com um kit para fazer macarons acompanhando? Custou R$ 65,00. Pois é, levei pra casa. Abri, testei e vim aqui contar para vocês. … [Read more…]
Há algumas semanas comprei o livro Escandinávia, da coleção Cozinha do Mundo. Estava fuçando numa livraria (amo fazer isso) e o achei numa super promoção por R$ 10. Não resisti e levei pra casa. Bom, quando comprei já imaginei que pouca gente deve se interessar por comida dos países nórdicos para estar assim encalhado e … [Read more…]
Há algumas semanas meu noivo me deu de presente um livro de culinária que estou amando (Culinária Mundial, Ullmann, H.F.). Na verdade, ele estava na livraria por outra coisa, mas este livro lhe chamou a atenção pela capa e logo depois ele percebeu que era em espanhol. Como amo a língua espanhola, ele não resistiu … [Read more…]